Cómo convertirse en chef en Carolina del Sur

Carolina del Sur está en el corazón del sur del país, y es un lugar fantástico para los amantes de la comida y las artes culinarias. En este lugar, la cultura y la historia gastronómicas son ricas y diversas y resultan ideales para cualquier aspirante a chef. Aprende y entrénate para ser cocinero o chef en Carolina del Sur y tendrás una gran experiencia y futuro. Con la capacitación y las habilidades adecuadas, puedes aspirar a trabajar en un restaurante, hotel, resort o cafetería, o incluso convertirte en empresario, abrir un food truck o iniciar un negocio de catering.[In English]

Encontrar Formación en South Carolina

Requisitos para convertirse en chef en Carolina del Sur

No se necesita una licencia o educación específica para empezar a trabajar como chef o cocinero en el estado. La mayoría de los empleadores querrán asegurarse de que al menos tengas un diploma de la escuela secundaria o GED. Y, si no asistes a una escuela de cocina, es posible que te contraten para trabajar y formarte en una cocina, pero tendrás que empezar desde abajo. Un programa de grado o certificado en una escuela culinaria es una forma mejor de introducirse en esta profesión, ya que te proporcionará conocimientos y habilidades fundamentales para que estés listo para empezar a trabajar como cocinero de inmediato.

Programas de artes culinarias en Carolina del Sur

Si realizar un programa culinario parece ser el camino correcto para comenzar tu vida profesional en la cocina, busca a aquellos en Carolina del Sur que estén acreditados por la American Culinary Federation Education Foundation Accrediting Commission (ACFEFAC).Esta acreditación garantiza que la educación que recibes es de la mejor calidad. Todos los siguientes programas culinarios están acreditados por ACFEFAC:

  • Culinary Institute of the Carolinas at Greenville Technical College. Esta escuela culinaria de Greenville es líder en la industria y goza del estatus ejemplar por parte de ACFEFAC. Para una educación general en cocina y cocinas, escoge el programa de grado asociado en tecnología de artes culinarias. La escuela también tiene programas de certificación más cortos en panadería y pastelería, educación culinaria y agricultura sostenible,que son útiles como complemento a un título de especialización.
  • Culinary Institute of Charleston, Trident Technical College. Los programas de grado asociado que se ofrecen aquí en artes culinarias y tecnología de panadería y pastelería también tienen un nivel de excelencia.Aquí recibirás una magnífica formación en el aula y un montón de horas prácticas en la cocina del laboratorio. Los estudiantes también tienen la oportunidad de trabajar en los restaurantes del campus.
  • Spartanburg Community College. Para un programa más corto que esté todavía acreditado, puedes optar por el programa de certificado en artes culinarias en Spartanburg. También puedes elegir cursar el programa de grado de dos años de la escuela. El certificado dura tan solo 48 semanas e incluye 37 créditos de trabajo de curso,con formación en el aula y en la cocina.

Obtención de certificación y licencia

La American Culinary Federation (ACF) ofrece certificaciones reconocidas a nivel nacional en una o más de las 16 especialidades culinarias. No obstante, no es necesario obtener una certificación para trabajar como cocinero o chef. Es posible realizar los exámenes escritos y prácticos para obtener las certificaciones apropiadas a fin de demostrar a los empleadores que tienes conocimientos y aptitudes y que puedes ganar un salario mayor en cualquier lugar en el que consigas un empleo.

Perspectivas laborales y expectativas de salario

Si buscas una profesión estable y que te ofrezca múltiples oportunidades a medida que comienzas, trabajar en el campo culinario en Carolina del Sur es una opción acertada. El crecimiento de la industria culinaria está creciendo fuertemente en todo el estado. Por ejemplo,el número de empleos para chefs y jefes de cocina está creciendo en un 20,8 por ciento, mientras que el de los trabajadores en la preparación de alimentos está creciendo en más de un 24 por ciento. Se espera que este crecimiento continúe al menos hasta 2026.

El salario anual promedio es de 37.110 dólares como cocinero jefe o chef en Carolina del Sur, según la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos. También hay oportunidades de ganar más: el 10 por ciento de los jefes de cocina ganan una media de 62.510 dólares en el estado, y los gerentes de servicio de alimentos, unos 50.000 dólares al año.

Trabajar como chef en Carolina del Sur

Si te gusta la comida sureña, disfrutarás trabajando como cocinero en Carolina del Sur. Con un título o certificado culinario puedes conseguir un trabajo en un restaurante, donde trabajan la mayoría de los cocineros y chefs, o bien en un resort a lo largo de la costa,en un campo de golf, en un spa o en uno de los muchos hoteles del estado. La mayoría de las oportunidades se encuentran en ciudades turísticas como Hilton Head y Myrtle Beach y en las ciudades más grandes del estado, Columbia y Charleston, y sus alrededores. Independientemente de dónde trabajes, en el sector culinario disfrutarás de una profesión creativa y apasionante.

Escuelas Populares

Centros de Formación y Universidades

Charleston-North Charleston-Summerville, SC Área

The Art Institute of Charleston

24 N. Market St, Charleston, South Carolina 29401
(843) 727-3500
Baking & Pastry – Associate Programa, Baking & Pastry – Certificate Programa

Trident Technical College

7000 Rivers Avenue, Charleston, South Carolina 29423-8067
(843) 574-6111
Baking and Pastry – Certificate Programa, Culinary Arts Technology – Associate Programa

Greenville-Mauldin-Easley, SC Área

Bob Jones University

1700 Wade Hampton Boulavard, Greenville, South Carolina 29614-0001
(864) 242-5100
Culinary Arts – Associate Programa

Greenville Technical College

506 S Pleasantburg Dr, Greenville, South Carolina 29606
(864) 250-8000
Culinary – Associate Programa

Virginia College-Greenville

78 Global Dr Ste 200, Greenville, South Carolina 29607
(864) 679-4900
Pastry Arts – Certificate Programa

Lower Savannah South Carolina nonmetropolitan area Área

Denmark Technical College

1126 Solomon Blatt Blvd, Denmark, South Carolina 29042
(803) 793-5100
Culinary Arts – Certificate Programa

Myrtle Beach-North Myrtle Beach-Conway, SC Área

Horry-Georgetown Technical College

2050 Highway 501 East, Conway, South Carolina 29526
(843) 347-3186
Baking & Pastry Arts – Certificate Programa

Spartanburg, SC Área

Spartanburg Community College

107 Community College Drive, Spartanburg, South Carolina 29303
(864) 592-4500
Culinary Arts – Certificate Programa

Estados Vecinos

También puedes ver las opciones en North Carolina y Georgia.