Programas de Formación en Artes Culinarios en New Mexico

Aquí descubrirás una información en profundidad sobre las opciones de formación en artes culinarios y la panadería y pastelería en New Mexico. Asimismo, ofrecemos una información completa sobre las expectativas de empleo y los niveles salariales actuales en el estado de 36. [In English]

Perspectivas Laborales

A fecha de mayo del 2016, había 18,450 personas empleadas como cocinero principal, chef u otros cocineros en New Mexico según los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales . Igualmente, había 1,030 personas en empleo como especialistas en panadería y pastelería, y otras 4,850 empleadas como trabajadores en la preparación de comidas. Había 790 empleadas en al gestión del servicio de alimentos. Se prosnóstica que, en la década hasta 2024, el número de puestos de trabajo para cocineros y chefs en la tierra del encanto aumentará en un 9.3%, que es mayor que el 4.5% de crecimiento previsto en toda la naciín.

Salarios de Cocineros Principales y Chef en New Mexico

La remuneración mediana para cocineros de restaurante en New Mexico, a fecha de mayo de 2016, era $10.64 por hora, $22,120 al año (Oficina de Estadísticas Laborales). Chefs y cocineros principales ganaron un salario medio de $43,050, or una retribución de $20.70 por hora, en el mismo año, mientras panaderos y pasteleros ganaron $24,700 or $11.88 por hora.

Salarios en New Mexico por Profesión

Job TitleTotal EmployedMean Hourly PayMean Annual Salary10th Percentile25th PercentileMedian75th Percentile90th Percentile
Bakers1,030$11.88$24,700$17,410$19,530$23,460$28,580$34,120
Butchers and Meat Cutters900$15.42$32,070$17,810$20,650$30,710$40,580$49,490
Chefs and Head Cooks610$20.70$43,050$20,850$27,800$38,820$51,960$70,270
Fast Food Cooks3,620$9.18$19,100$16,650$17,440$18,750$20,510$23,650
Food Preparation Workers4,850$10.19$21,200$16,860$17,980$20,000$23,840$28,340
Food Service Managers790$23.66$49,210$31,850$35,150$41,810$61,770$78,530
Institution and Cafeteria Cooks2,890$11.58$24,090$17,280$18,970$22,240$27,150$35,270
Other Cooks160$12.11$25,200$17,290$18,990$23,350$29,470$36,450
Other Food Preparation and Serving Related Workers150$10.47$21,770$17,230$18,740$21,150$24,110$28,300
Restaurant Cooks7,340$10.64$22,120$17,050$18,530$21,400$25,020$29,400
Short Order Cooks940$13.27$27,610$18,120$20,950$25,590$31,040$44,150

Salarios de Chefs y Cocineros Principales New Mexico por Región

area_titleTotal EmployedAverage Hourly WageAverage Annual Salary
Albuquerque, NM150$17.49$36,370
Farmington, NM50$22.15$46,070
Las Cruces, NM**$17.18$35,730
Santa Fe, NM110$27.32$56,820

Salarios de Cocinero de Restaurante en New Mexico por Región

area_titleTotal EmployedAverage Hourly WageAverage Annual Salary
Albuquerque, NM3,150$10.76$22,380
Farmington, NM440$10.06$20,920
Las Cruces, NM720$9.62$20,010
Santa Fe, NM860$12.84$26,710

Escuelas Populares

Centros de Formación y Universidades

Albuquerque, NM Área

Central New Mexico Community College

525 Buena Vista SE, Albuquerque, New Mexico 87106
(505) 224-3000
Baking – Certificate Programa

Southwestern Indian Polytechnic Institute

9169 Coors Blvd NW, Albuquerque, New Mexico 87120-3101
(505) 346-2347
Culinary Arts – Certificate Programa

Eastern New Mexico nonmetropolitan area Área

Eastern New Mexico University-Main Campus

ENMU Station 2, 1500 S Ave K, Portales, New Mexico 88130
(575) 562-1011
Culinary Arts – Associate Programa

Las Cruces, NM Área

New Mexico State University-Dona Ana

2800 N. Sonoma Ranch Blvd., Las Cruces, New Mexico 88011
(575) 528-7000
Culinary Arts – Associate Programa

North and West Central New Mexico nonmetropolitan area Área

Luna Community College

336 Luna Drive, Las Vegas, New Mexico 87701
(505) 454-2500
Culinary Arts – Certificate Programa

Navajo Technical University

Lower Point Road, State Road 371, Crownpoint, New Mexico 87313-0849
(505) 786-4100
Professional Baking – Associate Programa, Professional Baking – Certificate Programa

University of New Mexico-Taos Campus

1157 County Road 110, Ranchos de Taos, New Mexico 87557
(575) 737-6200
Culinary Arts – Certificate Programa

Santa Fe, NM Área

Santa Fe Community College

6401 Richards Ave, Santa Fe, New Mexico 87508-4887
(505) 428-1000
Patissier – Certificate Programa, Culinary Arts – Associate Programa

Estados Vecinos

También puedes ver las opciones en Utah, Arizona, Texas, Oklahoma y Colorado.